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Iglo con serias acusaciones: la asociación de fabricantes de alimentos promueve la nutrición poco saludable

Iglo con serias acusaciones: la asociación de fabricantes de alimentos promueve la nutrición poco saludable


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Iglo expresa severas críticas a la asociación alimentaria

El fabricante de alimentos iglo abandona la organización paraguas de la industria alimentaria alemana BLL. La compañía acusa a la asociación de alimentos de no enfrentar deliberadamente los desafíos del futuro de la industria. En cambio, el BLL se centra en defender y proteger los intereses de la industria alimentaria y en frenar los nuevos cambios que se necesitan con urgencia.

La conocida empresa de alimentos iglo GmbH anunció recientemente, de la Federación para la Ley de Alimentos y Ciencia de los Alimentos e. V. (BLL) a renunciar. Antje Schubert, la presidenta de la gerencia, expresó fuertes críticas al gobierno federal. Quería evitar específicamente que se impulsen las innovaciones en la industria alimentaria, lo que retrasaría la implementación de una nutrición más saludable para la población. La Asociación Alemana de Diabetes (DDG) acogió con beneplácito el movimiento de iglo.

La disputa sobre el etiquetado de alimentos Nutri-Score aumenta

La disputa entre iglo y BLL se intensificó después de que iglo quería introducir un nuevo etiquetado de alimentos para los consumidores. El llamado Nutri-Score, que ya se ha establecido en Francia y Bélgica, tiene como objetivo informar a los consumidores sobre los ingredientes en una escala de colores de cinco niveles. Empresas como Danone y Bofrost también son compatibles con este sistema. Sin embargo, otras empresas de la industria alimentaria se manifestaron en contra de la puntuación Nutri. El BLL, por otro lado, recomendó su propio sistema de etiquetado, que iglo calificó como insuficiente. Recientemente, iglo incluso fue impedido por una orden judicial del Tribunal Regional de Hamburgo de imprimir el Nutri-Score sin ayuda en su embalaje.

Quédate en lugar de cambiar

"En el curso del debate sobre la introducción del etiquetado de alimentos, los déficits fundamentales en la organización de la asociación se han hecho evidentes", explica Schubert en un comunicado de prensa de iglo. La membresía ya no tiene sentido para la empresa. El BLL carece de voluntad creativa activa. Uno podría esperar que una asociación de la industria piense fuera de la caja y también promueva soluciones europeas en interés de todos los miembros. En cambio, el BLL permanece y se enfoca en defender y proteger los intereses de la industria alimentaria, criticó iglo.

Confianza juguetona

"La confianza es el activo más importante de las compañías de alimentos", enfatiza Schubert. Cualquiera que crea hoy que se puede ganar gente moderando políticamente los temas no ha reconocido los signos de los tiempos. La única forma de convencer a los consumidores es dar respuestas a las preguntas actuales, dijo el presidente. Para contrarrestar una pérdida general de confianza en la industria, se requieren medidas valientes y posiblemente incómodas.

Política de trastienda en la industria alimentaria

Iglo continúa criticando a la asociación por no escuchar un diálogo abierto. La cultura BLL se caracteriza por una especie de "política de trastienda", donde los grandes actores determinan las actividades y decisiones. En interés de toda la industria alimentaria, iglo quiere enviar una señal con la salida de que también hay empresas con una actitud diferente en Alemania.

La Sociedad Alemana para la Diabetes apoya a iglo

"Damos la bienvenida a la decisión de iglo de no apoyar más a una asociación que se ha quedado atrás de los signos de los tiempos en lo que respecta a una alimentación saludable", comenta la directora gerente de DDG, Barbara Bitzer, en un comunicado sobre la renuncia. El BLL hasta ahora se ha perfilado a sí mismo como la prevención de muchas medidas científicamente recomendadas para frenar la obesidad. Para el BLL, esto debe ser una llamada de atención para abandonar el bloqueo con respecto a la alimentación saludable, dijo Bitzer. (vb)

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