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Deficiencia de biotina: signos, efectos y prevención

Deficiencia de biotina: signos, efectos y prevención


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La biotina es una vitamina B, más precisamente vitamina B7, también llamada vitamina H. Está unido por las proteínas estreptavidina y avidina y se disuelve en agua. Esta sustancia es esencial para el metabolismo de las grasas y para el equilibrio de proteínas y carbohidratos en el cuerpo, así como para el equilibrio del azúcar en la sangre. La deficiencia de biotina se manifiesta en piel agrietada, dolor muscular y agotamiento constante. Pueden seguir síntomas graves como pérdida auditiva o trastornos mentales. Lo esencial en resumen:

  • El cuerpo no puede producir biotina por sí mismo, pero lo absorbemos a través de los alimentos.
  • La biotina es necesaria para diversas funciones corporales, como el sistema nervioso, el metabolismo, la piel y el cabello.
  • La falta de biotina por lo tanto conduce a una variedad de síntomas.
  • La falta de biotina se puede curar agregando vitamina B 7.

¿Cómo funciona la biotina?

Sin biotina, difícilmente podemos convertir ácidos grasos, aminoácidos y glucosa. Entonces, si ingerimos grasas, proteínas y carbohidratos en nuestros alimentos, no se pueden convertir en "combustible" para el cuerpo y el cerebro sin biotina. La biotina también juega un papel esencial en la construcción del cabello y la piel. De ahí el antiguo nombre: vitamina H.

La biotina se disuelve en el agua, fluye con la sangre y excretamos las cantidades en exceso con la orina. Por lo tanto, no hay una tienda de biotina en el cuerpo y tenemos que obtener la vitamina una y otra vez.

¿Quién está en riesgo de deficiencia de biotina?

La deficiencia de biotina rara vez ocurre. Existe un mayor riesgo en las personas que toman medicamentos permanentes para los calambres o los antibióticos y las personas que sufren enfermedades digestivas como la enfermedad de Crohn o el síndrome de Leaky Gut. También a menudo afecta a personas que generalmente sufren de desnutrición y carecen de suficientes nutrientes a través de una dieta inadecuada o unilateral.

Personas mayores

Las personas mayores a menudo comen menos. Por lo tanto, debe tener especial cuidado para ingerir suficiente biotina. Las personas mayores en particular a menudo no notan la falta de biotina, porque sus síntomas clave, como la piel seca y la pérdida de cabello o el agotamiento físico, también son síntomas típicos del envejecimiento del cuerpo.

Atleta

Aquellos que hacen mucho ejercicio y / o están estresados ​​necesitan más biotina para reparar las células. Si ahora hay falta de sueño y estrés psicológico, la necesidad aumenta aún más y la vitamina es fácilmente deficiente.

Cigarrillos y alcohol.

Fumar reduce el nivel de biotina, el alcohol perturba la digestión. Entonces, ambas drogas conducen a una mayor necesidad de biotina.

Síntomas

Los primeros síntomas externos de una deficiencia de biotina son piel seca, cabello quebradizo, pérdida de cabello y cabello fino. El cabello cambia de color. Además, hay problemas con la digestión, bajo rendimiento, problemas cognitivos, anemia, inestabilidad mental y falta de apetito. El aumento de las infecciones como resultado del sistema inmunitario debilitado también puede indicar una falta de biotina. Los afectados a menudo sufren de depresión combinada con insomnio. Se puede formar una erupción roja alrededor de los ojos, la boca y los genitales. Se producen alteraciones visuales y la orina cambia su olor. Como las proteínas ya no se transforman, el dolor muscular como dolor muscular, espasmos musculares, daño nervioso y dolor neuronal, hormigueo en las extremidades, a menudo acompañado de sensación de entumecimiento.

La deficiencia de biotina a largo plazo es grave: puede producirse un daño psicológico permanente, al igual que una pérdida auditiva permanente. Los trastornos del desarrollo a veces ocurren en niños, los defectos de nacimiento del recién nacido son posibles en mujeres embarazadas.

En adultos, el desarrollo físico es completo, pero el organismo debe regenerarse y proteger las células y el metabolismo debe funcionar. Debido a que la biotina afecta a todo el organismo, los síntomas descritos afectan varias áreas del cuerpo: sangre, tejidos, cerebro, piel, cabello y nervios.

Presión arterial

La falta de biotina conduce a la presión arterial baja. Si su presión arterial ya es demasiado baja, la caída puede provocar que el cerebro no reciba oxígeno: pierde el conocimiento.

Tejido corporal

La vitamina B 7 controla el crecimiento celular. Sin biotina, el tejido se debilita y / o cambia.

Cabello

La biotina juega un papel esencial en la construcción y el crecimiento del cabello y las uñas. Si falta, la estructura del cabello se desmorona, el cabello se vuelve quebradizo, delgado y se cae. Las uñas se vuelven quebradizas y se rompen. El cabello se desvanece.

Piel

La biotina es la vitamina para la piel y el cabello. Sin vitamina B 7, la piel se vuelve pálida, roja y escamosa, se hincha, pica y apenas puede combatir las infecciones. Las heridas sanan más lentamente. Las membranas mucosas también se secan y se encienden.

Sistema inmunitario

La falta de biotina tiene un impacto negativo en el sistema inmune. Los hongos y las bacterias pueden penetrar fácilmente y causar enfermedades.

Actuación

La falta de biotina conduce a una disminución general en el rendimiento, tanto física como mental: los afectados se sienten crónicamente agotados, golpeados y desmotivados. Psicológicamente, esto a menudo se asocia con estados de ánimo depresivos.

El sistema nervioso

Con una falta de biotina a largo plazo, el sistema nervioso sufre: parálisis y calambres similares a convulsiones.

Actividad metabólica

La biotina contribuye a la formación de enzimas metabólicas. Si falta, los nutrientes ya no se implementarán adecuadamente. El resultado es una pérdida de peso repentina y rápida.

Síntomas en niños

Los síntomas en los niños son diferentes de los de los adultos porque la biotina participa en la división celular y, por lo tanto, influye en el desarrollo del cuerpo. La falta de biotina es mucho más peligrosa en embriones, bebés y niños pequeños que en adultos. Una falta de biotina causada genéticamente está estrechamente relacionada con el comportamiento autista. Los niños pequeños que sufren de una grave falta de biotina apenas pueden desarrollarse mental o físicamente.

Al igual que los adultos, los niños tienen trastornos metabólicos cuando carecen de biotina. Los trastornos del sistema nervioso también causan calambres en los niños, pero también pueden retrasar el desarrollo en el cuerpo en crecimiento. El cabello y la piel muestran los mismos síntomas que en los adultos.

Precaución: en embriones y niños pequeños, la falta de biotina también puede provocar pérdida auditiva permanente y problemas de visión.

La lesión de clara de huevo

La biotina se descubrió cuando los investigadores investigaron una enfermedad que ocurrió después de comer huevos crudos. Las víctimas sufrieron pérdida de cabello, erupción cutánea y trastornos nerviosos. Los científicos encontraron la sustancia conocida hoy como biotina en el hígado. En los huevos crudos, la avidina, una de las proteínas de la proteína, se une a la vitamina B 7 y el cuerpo se queda con las manos vacías.

Deficiencia de biotina en mujeres embarazadas

Cada segunda mujer embarazada tiene bajos niveles de biotina. Esto se debe a que el feto en crecimiento tiene una gran necesidad de vitamina B 7 porque es necesario para la división de las células. La mayoría de las mujeres con valores bajos no muestran síntomas de deficiencia de biotina. Pero tenga cuidado: pueden ocurrir defectos de nacimiento. Con un suministro de preparaciones vitamínicas, el nivel vuelve a aumentar rápidamente.

Biotina para la prevención

Un nivel equilibrado de biotina previene las uñas quebradizas, al menos si usamos las terapias efectivas para las enfermedades del casco en los caballos como base. Reduce el riesgo de diabetes, pérdida de cabello y enfermedades del corazón, promueve la curación de heridas y fortalece el sistema nervioso.

¿Cuándo hablamos de deficiencia de biotina?

La falta de la "vitamina para la piel y el cabello" es gradual y, por lo tanto, a menudo pasa desapercibida. Con menos de 0.1 microgramos por litro de líquido corporal, hablamos de una deficiencia de biotina que necesita ayuda médica. A menos de 0.199 microgramos hay una oferta insuficiente que puede necesitar tratamiento, a alrededor de 0.6 microgramos el nivel de biotina es bueno.

¿Cómo se produce la deficiencia de biotina?

Para el nivel de biotina son decisivos el contenido en los alimentos, el requerimiento individual, la absorción por el cuerpo y las posibles enfermedades. El cuerpo no produce biotina, por lo que debemos obtenerla. La deficiencia de biotina a menudo es el resultado de dietas unilaterales, trastornos alimentarios como la bulimia o la anorexia y ocurre en los culturistas que ingieren huevos crudos y, por lo tanto, se unen a la vitamina.

El requerimiento diario para adultos es de 30 a 60 microgramos, pero aumenta debido al embarazo, la lactancia, el ejercicio, la actividad física, el estrés o el tabaquismo. En el caso de problemas digestivos, el cuerpo no ingiere suficiente vitamina B 7; en el caso de enfermedades inflamatorias intestinales crónicas o una falta de biotinidasa causada genéticamente, la biotina se absorbe mal o se transporta insuficientemente. La debilidad renal y la necesidad excesiva de orinar hacen que el cuerpo excrete más biotina.

Consecuencias no deseadas después del embarazo.

Algunas mujeres se quejan de que después del parto y la lactancia, su cabello se vuelve más delgado. La causa es a menudo un suministro insuficiente de biotina durante este tiempo. La buena noticia: incluso si el cabello se vuelve más delgado o incluso se cae, esto puede revertirse equilibrando el nivel de biotina.

¿Detecta usted la deficiencia de biotina?

Apenas puede reconocer una deficiencia de biotina usted mismo. Los síntomas pueden tener varias otras causas, especialmente otras deficiencias en minerales y sustancias vitales. Si sospecha una insuficiencia de biotina u otras sustancias, hágase un examen médico. Como regla general, se examinan tanto la sangre como la orina. Si los niveles de biotina son demasiado bajos en ambos fluidos corporales, este es un signo seguro.

Tratamiento

La deficiencia de biotina se puede remediar agregando biotina. Para esto, el médico administra cápsulas, tabletas o inyecciones. Las inyecciones solo son necesarias si hay un suministro insuficiente grave.

Prevenir la deficiencia de biotina

La deficiencia de biotina es relativamente rara porque las personas que comen una dieta equilibrada y no sufren enfermedades específicas obtienen suficiente vitamina B 7 con sus alimentos. Nueces, cereales integrales, verduras, levadura, mariscos y despojos son baratos. Evite los huevos crudos, incluida la clara de huevo. Reduce el tabaquismo. Con el humo del cigarrillo, excretas más biotina en la orina. Un estilo de vida saludable también previene la deficiencia de biotina. Relájate, duerme bien y no te esfuerces demasiado.
A diferencia de otras vitaminas, con la biotina no tiene problemas de sobredosis, ya que B 7 deja el cuerpo con la orina cuando no es necesario. A este respecto, no hay problemas si toma suplementos de biotina como medida preventiva.

¿Qué alimentos contienen mucha biotina?

La biotina está particularmente presente en levadura seca, soja, avena, nueces, arroz salvaje, espinacas, coliflor, aguacate, champiñones, tomates, frambuesas, plátanos, leche, hígado de res y riñones y yema de huevo.

¿Cápsulas de biotina para la belleza?

En los últimos años, el mercado de las cápsulas de biotina ha estado en auge para hacer que el cabello brille y fortalezca las uñas. Esto no está mal: la biotina ayuda cuando el cabello se vuelve frágil y pierde o brilla. Pero no creas en la promesa del curandero de la cura milagrosa. Su cabello no brilla más allá de lo normal con biotina adicional, por una simple razón: con las cápsulas de biotina usted compensa la falta de biotina existente. El exceso de vitamina B 7 no hace que su cabello se vea aún más hermoso o sus uñas se vean mejor, sino que deja su cuerpo en el inodoro. (Dr. Utz Anhalt)

Autor y fuente de información

Este texto corresponde a las especificaciones de la literatura médica, pautas médicas y estudios actuales y ha sido revisado por médicos.

Dr. Phil. Utz Anhalt, Barbara Schindewolf-Lensch

Hinchar:

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  • Weißenborn, Anke / Bakhiya, Nadiya / Demuth, Irmela / u.a .: niveles máximos de vitaminas y minerales en los complementos alimenticios, Journal of Consumer Protection and Food Safety, Volumen 13, Número 1, 2018, link.springer.com
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  • Administración de Alimentos y Medicamentos: Etiquetado de alimentos: revisión de las etiquetas de información nutricional y de suplementos (consultado: 15 de julio de 2019), federalregister.gov
  • NOS. Biblioteca Nacional de Medicina: Deficiencia de biotinidasa (acceso: 15 de julio de 2019), ghr.nlm.nih.gov

Códigos ICD para esta enfermedad: los códigos E53ICD son codificaciones internacionalmente válidas para diagnósticos médicos. Puedes encontrar p. en cartas del médico o en certificados de discapacidad.


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