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Nuestra dieta afecta la salud mental.


La dieta también afecta la salud mental y el bienestar.

Numerosos estudios científicos se han llevado a cabo en los últimos años, que han demostrado cuán importante es la nutrición adecuada para la salud humana. Ahora hay indicios de que comer afecta no solo la salud física sino también mental.

Cada vez hay más pruebas en la comunidad científica de que la nutrición afecta no solo a la salud física, sino también a la salud mental y al bienestar. Sin embargo, según un nuevo estudio, todavía es difícil demostrar claramente los beneficios de ciertos patrones dietéticos o alimentos.

Agravamiento de los trastornos mentales.

La revisión del "European College of Neuropsychopharmacology" (ECNP), para la cual se han evaluado numerosos estudios sobre este tema, se ha publicado en la revista "European Neuropsychopharmacology".

"Hemos encontrado que hay una creciente evidencia de una conexión entre la mala nutrición y el empeoramiento de los trastornos mentales como la ansiedad y la depresión", explica la autora principal Suzanne Dickson de la Universidad de Gotemburgo en Suecia, según un mensaje del Centro Federal de Nutrición (BZfE )

Por ejemplo, una deficiencia de vitamina B12 puede provocar fatiga, problemas de memoria y una sensación pronunciada de depresión.

La dieta mediterránea puede proteger contra la depresión.

Según el estado actual de la ciencia, una dieta mediterránea rica en frutas, verduras y aceite de oliva ofrece cierta protección contra la ansiedad y la depresión.

Una dieta baja en tales alimentos, por otro lado, aumenta el riesgo de depresión. Esto fue determinado por investigadores de la Universidad de Toronto (Canadá).

Según el BZfE, informaron que las mujeres que comían menos de dos porciones de frutas y verduras al día tenían un mayor riesgo de depresión. Además, el consumo de bocadillos salados, chocolate y jugo de fruta pura tuvo un impacto negativo en el estado mental.

Los hombres tenían más probabilidades de experimentar estados depresivos si consumían más chocolate y menos frutas y verduras. El efecto positivo del consumo de frutas y verduras probablemente se deba a los valiosos ingredientes, explican los científicos en la revista especializada "BMC Psychiatry".

Como escribe el BZfE, los datos sobre alimentos individuales y suplementos nutricionales generalmente no son lo suficientemente confiables, según los investigadores suecos.

Se necesita más investigación

Cuando los niños con trastorno de déficit de atención e hiperactividad (TDAH) consumen una gran cantidad de azúcar refinada, la hiperactividad parece aumentar, mientras que comer más frutas y verduras frescas tiene un efecto positivo.

Sin embargo, los estudios no son suficientes para estimar los efectos a largo plazo. Hay mucho que sugiere que la nutrición en el útero y a una edad temprana tiene un efecto significativo en la función cerebral más adelante en la vida.

"En adultos sanos, el impacto de la dieta en la salud mental es relativamente pequeño", explica Dickson. Según la información, las diferencias sutiles en el metabolismo pueden hacer que algunas personas reaccionen mejor o peor a un cambio en la dieta.

La estructura, estructura y función del cerebro dependen de la disponibilidad de nutrientes adecuados, explican los científicos en el artículo. Por lo tanto, es lógico pensar que la calidad de los alimentos contribuye a la salud mental además de muchos otros factores.

La investigación en esta área apenas está comenzando. En otros estudios, se examinarán los efectos a largo plazo de la nutrición diaria en el estado de ánimo, así como la susceptibilidad al estrés, para poder proporcionar recomendaciones nutricionales bien fundadas. Hasta ahora, aún no está claro qué mecanismos puede influir la dieta en la psique. (anuncio)

Autor y fuente de información

Este texto corresponde a los requisitos de la literatura médica, las pautas médicas y los estudios actuales y ha sido revisado por médicos.

Hinchar:

  • Centro Federal de Nutrición (BZfE): Salud Mental: ¿Cuál es el impacto de la nutrición?, (Consultado: 02.02.2020), Centro Federal de Nutrición (BZfE)
  • Roger A.H. Adan, Eline M.van der Beek, Jan K. Buitelaar, John F. Cryan, Johannes Hebebrand, Suzanne Higgs, Harriet Schellekens, Suzanne L. Dickson: Psiquiatría nutricional: hacia mejorar la salud mental con lo que comes; en: Neuropsicofarmacología europea, (publicado: en línea: 14 de noviembre de 2019 y diciembre de 2019: Volumen 29, Número 12, páginas 1321-1332), Neuropsicofarmacología europea
  • Centro Federal de Nutrición (BZfE): Nutrición y Depresión: ¿Hay alguna conexión ?, (accedido: 02.02.2020), Centro Federal de Nutrición (BZfE)
  • Karen M. Davison, Yu Lung, Shen (Lamson) Lin, Hongmei Tong, Karen M. Kobayashi y Esme Fuller-Thomson: Depresión en la edad adulta media y mayor: el papel de la inmigración, la nutrición y otros factores determinantes de la salud en el longitudinal canadiense estudio sobre envejecimiento; en: BMC Psychiatry, (publicado: 06.11.2019), BMC Psychiatry


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