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Baje de peso sin riesgo para la salud: ¿cuántas calorías necesita la gente?

Baje de peso sin riesgo para la salud: ¿cuántas calorías necesita la gente?


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Calorías: ¿Cuánta energía necesita cada persona?

Si desea perder peso y quiere hacerlo, debe hacer suficiente ejercicio y reducir su consumo diario de calorías. Pero comer muy poco puede dañar su salud. ¿Cuánta energía necesita cada persona? Eso depende, entre otras cosas, de la edad.

El cuerpo humano quema energía constantemente, incluso de noche. Lo extrae de los alimentos, o más precisamente de los nutrientes, grasas, carbohidratos y proteínas. Pero, ¿cuánta energía necesita cada persona individualmente?

Baje de peso con ejercicio y la dieta adecuada

Cada vez más personas son demasiado gordas. En la mayoría de los casos, el sobrepeso o la obesidad (obesidad) se debe a un estilo de vida poco saludable con poco ejercicio y mucha comida rica en energía.

Pero, ¿cómo puede deshacerse de los kilos de más? Con el deporte y la nutrición adecuada, dicen los expertos. Es importante no consumir demasiadas calorías, pero tampoco muy pocas, de lo contrario la salud está en peligro.

El Techniker Krankenkasse (TK) explica cuántas calorías necesita cada persona en su sitio web.

Energía de los alimentos

Nuestro cuerpo necesita suficiente energía para mantenernos vivos: para el cerebro, la respiración, el sistema cardiovascular y el metabolismo. Además, también existe el requerimiento de energía para cada movimiento que hacemos.

Extraemos la energía de los alimentos: después de dividirlos, los nutrientes se transportan a las células del cuerpo en el tracto digestivo y se descomponen allí. La energía requerida se libera.

Su cantidad se mide en kilojulios (kJ) o kilocalorías (kcal). Una kilocaloría corresponde a 4.184 kilojulios.

La caloría es una unidad de medida obsoleta y ha sido reemplazada por el Joule en uso científico, pero la caloría todavía se usa con frecuencia en el uso común.

Determinar el consumo individual de calorías.

El TK proporciona una calculadora de requerimiento de calorías que se puede usar para calcular cuántas calorías se consumen y se necesitan por día.

La calculadora convierte la información en el "Equivalente metabólico" (MET) para hacer comparable el consumo de energía de las diferentes actividades especificadas.

El MET se puede utilizar para determinar el consumo de energía de actividades individuales, desde dormir hasta el trabajo de escritorio o el deporte.

Si nos quedamos quietos y no nos movemos, usamos exactamente un MET por hora. Esta es la llamada rotación en reposo. El sueño quema un poco menos de energía (0,95 MET).

La compañía de seguros de salud señala que la calculadora de requerimiento de calorías se aplica a adultos sanos y de peso normal a partir de los 18 años. Si padece enfermedades crónicas o sobrepeso, debe comunicarse con un médico para determinar sus necesidades individuales.

Valores orientativos para el suministro diario de energía.

MET puede convertirse fácilmente en calorías: 1 MET = 1 kcal por kilogramo de peso corporal por hora. Esto significa que una persona que pesa 70 kilogramos quema 70 kcal por hora cuando está sentado muy quieto.

Para determinar cuántas calorías se consumen en un día entero, uno tendría que recolectar el MET para las actividades individuales de la rutina diaria. Esto es un poco complejo, pero la calculadora de requerimiento de calorías TK puede hacerlo.

Nota: MET es un promedio. Por lo tanto, la demanda calculada debe entenderse como una guía, que puede desviarse un poco del consumo de energía real.

Los valores de referencia para el suministro diario de energía se aplican a personas con trabajo predominantemente sedentario y una actividad de ocio más pasiva. A medida que aumenta la actividad física, los valores de referencia aumentan en consecuencia. El requerimiento de calorías depende de la edad:

  • 15 a menores de 19 años: hombres: 10,460 kJ / 2,500 kcal; Mujeres: 8.370 kJ / 2.000 kcal
  • 19 a menores de 25 años: hombres: 10,460 kJ / 2,500 kcal; Mujeres: 7,950 kJ / 1,900 kcal
  • 25 a menos de 51 años: hombres: 10,040 kJ / 2,400 kcal; Mujeres: 7,950 kJ / 1,900 kcal
  • 51 a menos de 65 años: hombres: 9,200 kJ / 2,200 kcal; Mujeres: 7.530 kJ / 1.800 kcal
  • 65 años y mayores: hombres: 8.370 kJ / 2.000 kcal; Mujeres: 6.700 kJ / 1.600 kcal
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Autor y fuente de información

Este texto corresponde a los requisitos de la literatura médica, las pautas médicas y los estudios actuales y ha sido revisado por médicos.


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