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Recordatorio importante: la olla de cocción libera toxinas en los alimentos

Recordatorio importante: la olla de cocción libera toxinas en los alimentos


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Peligro para la salud: liberación excesiva de níquel de esta cacerola

La Oficina Federal de Protección al Consumidor y Seguridad Alimentaria y el fabricante SSW Stolze Stahl Waren GmbH están advirtiendo sobre una cacerola que ha estado a la venta en varias tiendas y tiendas en línea en Alemania durante un largo período de tiempo. La olla afectada libera cantidades dañinas de níquel de metales pesados ​​en los alimentos durante la cocción. El uso de la cacerola debe suspenderse de inmediato.

Se ve afectada la "cacerola de esmalte negro / negro con tapa de vidrio" de la serie "BLACK TIGER" del fabricante SSW Stolze Stahl Waren con los números de lote 190206 y 190408, número de código de barras 4 001856 0198125 y número de artículo 122216. La olla se produjo en China y distribuido en todo el país desde agosto de 2019 hasta marzo de 2020.

La olla libera cantidades dañinas de níquel

Según la advertencia de la Oficina Federal, la olla puede liberar hasta 0.137 miligramos de níquel por kg de alimento. Esto excede el límite máximo permitido de níquel. Esta cantidad puede poner en peligro la salud humana. El fabricante y la Oficina Federal recomiendan dejar de usar.

Puntos de venta poco claros

Las macetas afectadas pueden devolverse en los puntos de venta respectivos para obtener un reembolso del precio de compra, incluso sin un comprobante de compra, informa el fabricante. Desafortunadamente, SSW Stolze Stahl no menciona explícitamente los productos donde se vendieron las macetas. Los botes de la serie "BLACK TIGER" están disponibles en Amazon, Netto-Online, Real y en la tienda de muebles Höffner, entre otros. El aviso no indica si los artículos afectados por el retiro están entre ellos.

¿Cuáles son los peligros de la absorción excesiva de níquel?

La Oficina Estatal de Salud y Seguridad Alimentaria de Baviera señala que las cantidades excesivamente permanentes de níquel ingerido pueden provocar cambios en las hormonas sexuales, una reducción de la fertilidad o incluso daños a la descendencia. Además, se sospecha que el níquel y los compuestos de níquel son cancerígenos. (vb)

Autor y fuente de información

Este texto corresponde a los requisitos de la literatura médica, las pautas médicas y los estudios actuales y ha sido revisado por médicos.

Editor graduado (FH) Volker Blasek

Hinchar:

  • Oficina Federal de Protección al Consumidor y Seguridad Alimentaria: Retirar la olla Black Tiger (publicado: 24.03.2020), lebensmittelwarnung.de
  • Oficina Estatal de Salud y Seguridad Alimentaria de Baviera: níquel (consultado el 25 de marzo de 2020), lgl.bayern.de



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